Einfache Lebensfreude oder opulentes Mahl? Große Tafel oder romantisch zu zweit? Was immer Sie vorhaben - wir lieben es, Sie zu verwöhnen und zu überraschen. Gute Zutaten, kreativ zubereitet, regional und von den Jahreszeiten inspiriert. Dazu unsere unvergleichlichen Räumlichkeiten und unser liebevoller Service: ein Genuss im Schloss! Lassen Sie sich von uns mit allen Sinnen verwöhnen.   
  
Wir schätzen klassische Gaumenfreuden aus der Region, integriert in eine leichte, moderne Küche, in der beliebte Klassiker ihren Platz haben. Das halten wir auch für Ihre Feier oder Ihre Veranstaltung bereit. Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihre Wünsche und Vorstellungen.   
  
Zu all unseren Menüs und Gerichten empfehlen wir Ihnen gerne den passenden Wein. Wir freuen uns auf Sie!

Zu Beginn servieren wir Ihnen immer unser frisches, hausgemachtes Brot mit feinen Aufstrichen.   
  
Samstag   
  
4-Gang-Menü pro Person 28,90 Euro oder  
3-Gang-Menü pro Person 19,90 Euro (Gang 1 und wahlweise Gang 2, 3 oder 4)   
  
 
Unser Menü 
gültig bis 30. November 2018  
  
Gang 1  
  
Kichererbsen-Minze-Aufstrich 
Auberginen-Tomaten-Dip 
Kräuterbutter  
  
Gang 2  
  
Sellerieschaumsuppe mit glasierten Apfelwürfeln 
Wildkräutersalat mit gehacktem Ei und Nüssen 
Räucherlachstatar auf Kartoffelrösti 
Gebackene Arancini auf Kräutersauerrahm und Rucola   
  
Gang 3  
  
Kross gebratener Wolfsbarsch mit Tomatenchutney und Grillkartoffel  
Penne mit gebratenem Brokkoli, Fetakäse und Pinienkernen 
Papillote vom Rinderfilet auf Belugalinsen 
Gratinierter Blumenkohl dazu Polentataler und Currysauce  
  
Gang 4  
  
Geeistes Himbeersüppchen mit Holunderblüten-Sorbet 
Panna cotta mit Aprikosenpüree 
Weißer Schokoladenbrownie mit beschwipsten Sauerkirschen 
Bisquitparfait mit Minzpesto  
  
 
Weinbegleitung 
4-Gang Menü:   
  
0,1 l Aperitif  
0,1 l Weisswein zur Vorspeise  
0,1 l Rotwein zum Hauptgang   
  
3-Gang Menü:   
  
0,1 l Aperitif  
0,1 l Wein zur Vorspeise oder Hauptgang   
  
inklusive einer Kaffeespezialität   
  
je 12,50 Euro  
  
 
Sonn- & Feiertage   
  
Unser Sonntags- & Feiertagsbrunch pro Person ab 19,50 Euro 

...nicht nur für Hotelgäste! Starten Sie den Tag mit einem entspannten und abwechslungsreichen Frühstück!   
  
Feine Kaffeespezialitäten, knusprige Brötchen und verschiedene Brotsorten, eine große Auswahl an Wurst- und Käsesorten sowie frisch zubereitete Eierspeisen, hausgemachte Marmeladen, dazu unser selbst hergestelltes Bircher Müsli erwarten Sie. Zur Auswahl stehen außerdem verschiedene Frühstücksflocken, Trockenobst, Nüsse, Joghurt und Quark sowie frisches Obst und unser hausgemachter Obstsalat, Säfte vom Bodensee und erlesene Teesorten.   
  
Frühstückszeit: Montag bis Samstag 7 bis 10 Uhr  
  
Preis pro Person   
  
14,50 Euro inkl. 1 Kaffeespezialität   
  
0 bis 3 Jahre frei  
4 bis 11 Jahre 1 Euro je Lebensalter   
  
Um Voranmeldung wird gebeten.  
 
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Mit lieben Freunden oder mit der Familie sonntags oder an Feiertagen brunchen, auch als Geschenkgutschein eine tolle Idee.  
  
Duftender Kaffee, knusprige Brötchen und verschiedene Brotsorten, eine große Auswahl an Wurst- und Käsesorten sowie frisch zubereitete Eierspeisen, Lachs, hausgemachte Marmeladen, dazu unser selbst hergestelltes Bircher Müsli erwarten Sie. Zur Auswahl stehen außerdem verschiedene Frühstücksflocken, Trockenobst, Nüsse, Joghurt und Quark sowie frisches Obst und unser hausgemachter Obstsalat, Säfte vom Bodensee und erlesene Teesorten.   
  
Ab 10 Uhr dürfen sich alle Suppenliebhaber auf eine saisonale Spezialität freuen und ab 11.30 Uhr serviert Ihnen das Küchenteam einen ofenfrischen Sonntagsbraten mit Beilagen.  
  
Jeden Sonntag und an Feiertagen, jeweils von 10 bis 14 Uhr.  
  
Preis pro Person   
  
am Sonntag: 19,50 Euro inkl. einer Kaffeespezialität 
am Feiertag: 24,50 Euro inkl. einer Kaffeespezialität  
  
0 bis 3 Jahre frei  
4 bis 11 Jahre 1 Euro je Lebensalter   
  
Um Voranmeldung wird gebeten.  
 
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!   
  

Unser Gewölbezimmer bietet einen besonders stilvollen Rahmen für kleine, geschlossene Gesellschaften von bis zu 16 Personen.  
Der Blick aus dem eleganten Raum geht in den Schlossgarten. Auf Wunsch können die Türen zum Restaurant geschlossen werden.  
Wählen Sie individuell zwischen verschiedenen Bestuhlungsformen.   
  
Wir beraten Sie gerne.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Unser Restaurant ist für Sie geöffnet:   
  
Samstag:  
18 - 23 Uhr   
  
Sonntag   
10 - 14 Uhr   
  
Kaffee, Kuchen, Eisspezialitäten & Apéro:  
 
Genießen Sie Ihren Nachmittagskaffee im zauberhaften Ambiente - an allen sieben Tagen die Woche, täglich von 14 bis 19 Uhr servieren wir Ihnen köstlich duftende Kaffeespezialitäten der Konditorei Haug aus Wangen, frische Kuchen von der Konditorei Haug aus Wangen, Eisschlemmereien und Apéro.   
  
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 07562 975 64 60.